トマトソースを代表に
いろいろなパスタが
クリームパスタに❣️
そして美味い👍今回は…
トマトソースがあったら
めちゃくちゃ簡単👍
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
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【材料】1人前
パスタ 80g(1.4mm)
牛乳 200cc
水 100cc
塩 小さじ1/4
(ミートソース)
トマトソース 70g
合挽き肉 70g
赤ワイン 50cc
水 50cc
塩コショウ 適量
ナツメグ 適量
バター 10g
デミグラスソース 大さじ1
イタリアンパセリ 適量
【作り方】
①合挽き肉をフライパン(スキレット)に入れナツメグ、塩コショウを振り強火で加熱。焼き色が付いたら返し合挽き肉を崩します。
②赤ワインを入れアルコールが飛んだらトマトソースと水を入れ煮詰めます。
③牛乳、水、塩を入れ沸かします。パスタを入れ茹でます。途中混ぜます。
④パスタが茹で上がる2分前にミートソースを入れよく混ぜます。バターとデミグラスソースを入れ味を確認したら出来上がりです。
イタリアンパセリをトッピングします。
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いざというときにすぐ作れるように
気になるレシピは保存をおススメしております
最後まで見てくれて本当にありがとうございます
🙏
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