ルヴァン種を使って黒ゴママフィンを作りました今回使ったのはこちら戸棚を片付けていたら出てきたのでバイタミックスでガーッと簡単にクイックマフィンを作ってみました黒ゴマペーストをたっぷり生地に混ぜ込みブラックビーンズは、マフィン型に生地を流すときに加えました黒ゴマの香りが、ぷんぷんです重すぎず軽すぎずお豆もいっぱい入ってて美味しい〜胡麻のプチプチ食感もgood昨晩、おせちの黒豆を炊いたので次は、そのお豆で作ってみようと思いますさてさて今日は大晦日ですね我が家では年末にデンバーから帰国する予定だった長女夫婦がコロナの為戻れず、寂しですコロナの終息を願うばかりです。皆さまも、どうぞお身体に気をつけて良いお年をお迎えくださいね
