鮭のチーズリゾット

.@yu_52_ma ←他の投稿はこちら 𖠿 鮭のチーズリゾット (投稿レシピ No.157) お花見やお祝いの食卓にもぴったりな 華やかな彩りいなり寿司をつくってみました! 海鮮じゃなくてもつくれるのでリーズナブルで お弁当にもぴったりです。 <材料> ・生米 1/2合(80g)  ・冷凍塩鮭 1切れ ・オリーブオイル 大さじ1  ・酒 大さじ2 ・お湯 400cc     ・ほんだし 小さじ2 ・スライスチーズ 1枚    ・卵黄 1個 ・黒胡椒 お好み   ・粉チーズ お好み ・青ネギ お好み <つくりかた> ① 塩鮭を冷凍のままフライパンにいれ、   骨や皮を取り除きながらほぐす。 ② フライパンに生米、オリーブオイルをいれて炒め   酒を加えてアルコールを飛ばします。 ③ お湯400ccを加えてそのまま弱火で8分。 ④ スライスチーズを加えて軽く混ぜます。 ⑤ お好みの水分量になるまで中火で火を   通せばリゾットの準備はOK。 ⑥ 卵黄、黒胡椒、粉チーズ、青ネギをお好み   でトッピングすれば完成。 #きょうのおうちごはん #おうちごはん #おうち居酒屋 #おうち飲み #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #ごはん #時短料理 #時短レシピ #節約ごはん #節約レシピ #きょうのごはん #ごはん記録 #ごはんレシピ#自炊 #料理 #ズボラ飯 #リゾットレシピ #ほんだしレシピ #塩鮭レシピ