材料(ミニカップ6こ)
ゼラチン 5g
水 大さじ2
牛乳 200cc
キャラメルオレポーション 2こ
生クリーム(無ければ牛乳で) 70cc
コーヒーなどでお馴染みなポーションを使ったお手軽プリン!
作り方
[1] ゼラチンは水をかけてふやかしておく。牛乳は小鍋に入れて温める。
[2] 淵がプツプツしてきたら火を止めて ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
[3] 溶けたらポーションと生クリームを加えて混ぜたら カップなどに移し 粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
[4] 3時間〜冷やして固まったら完成!
■コツ・ポイント
甘さ控えめです!甘めが好きな方は牛乳を温めたときに砂糖を加えても。
■このレシピの生い立ち
キャラメルオレが好きなので プリンにしちゃいました。