レンズ豆と塩豚の洋風炊き込みご飯♩ レシピ・作り方

レンズ豆と塩豚の洋風炊き込みご飯♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

業スーレンズ豆缶詰

1缶
豚ももブロック

250g
◎ローリエ

1枚
◎人参

1/6
◎セロリ

1/2
◎玉ねぎ

1/2
◎コンソメ顆粒

大さじ1
◎あらびきコショウ

少々
◎にんにくスライス

4枚
★塩

大さじ1
★砂糖

小さじ2
米

1合分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚肉はフォークで満遍なく刺して軽く穴を開けてから★を塗りつけ、ラップをし、一晩冷蔵庫で寝かせる
人参、セロリ、玉ねぎは角切りにする。レンズ豆はさっと洗い、水気をしっかり切る。
フライパンに水で洗った1を入れて、両面程良く焦げ目が付くまで焼いたら、一旦取り出し、◎を入れていためる。
炊飯器に研いだ米、設定の量の水を入れ(分量外)大さじ4の水を取り出し豚肉、炒めた◎を入れ炊飯器ボタンを押して完成。
炊き上がったら、10分蒸らし器に盛り付ける。

投稿者からのコメント

きっかけ大人の炊き込みご飯が食べたくておいしくなるコツ豚肉の漬け込み時間は調理時間に含まれません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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