簡単!混ぜるだけ!パンナコッタ
使用bestpot mini shallowサイズ
材料
bestpot mini shallow1つ分
牛乳
180g
生クリーム
80g
グラニュー糖
15g
練乳
15g
ラム酒
小さじ1
ゼラチン
4g
水
20g
お好みでフルーツ＆フルーツソース
適量
手順
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ゼラチンに水を入れふやかしておく。
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鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れ弱火にかける。
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鍋の周りがフツフツしてきたら火を止めふやかしておいたゼラチンを入れ溶かし混ぜる。
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さらに練乳、ラム酒を入れ混ぜる。
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茶こしで濾す。(この時鍋からボウルに移し替えてください)
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ボウルを氷水で冷やしとろみが出て来たらbestpotに入れ冷蔵庫で冷やしたら完成♪
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お好みでフルーツ＆フルーツソースをかけて召し上がれ
投稿者からのコメント
今回のレシピは @petitbonheur.cooking さんに作っていただきました！
ぜひ作ってみてください！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
