材料（3人分）
コチュジャン 小さじ1
みりん 小さじ1
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ2弱
ごま油 小さじ1
ごま 小さじ1
ミョウガ 1個
きゅうり 1/2本
マグロ 1さく
タコ 3本分
アボカド 1個
お好きな海鮮をコチュジャン漬けにして いつもと違う海鮮丼に！夏にお料理する側に優しい 火を使わないのも オススメです！
作り方
[1] ボウルにコチュジャン・みりん・料理酒・醤油・ごま油を入れてよく混ぜて コチュジャンを溶かす。
[2] 軽くすり潰したごまも入れ 薄切りにしたミョウガも入れる。きゅうりはサイコロ状に切って入れ…
[3] マグロやタコなども大きさを合わせて切り あえて味を馴染ませ 食べる直前まで 冷蔵庫へ。
[4] 食べる直前にアボカドもサイコロ状に切って一緒にあえて ご飯を盛ったどんぶりにのせて 出来上がり！
■コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調節してください。
■このレシピの生い立ち
外食で食べたランチの海鮮丼が美味しかったので 早速 再現してみました。サーモンやホタテなどお好きな海鮮でアレンジ出来ます！
