ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
お弁当レシピの前に、TV出演のご報告です
昨日(7/9)PM8:00から放送の NHKBSプレミアム美と若さの新常識 「内側から美しく!お酢の健康パワー」で、
お酢を愛する家族に密着というコーナーに、 家族で出演させていただきました。
とても楽しい撮影でした 本放送は終わってしまいましたが、再放送があります。
NHKBSプレミアム 7/13(月)午後11時45分~午前0時45分
美と若さの新常識「内側から美しく!お酢の健康パワー」 https://www4.nhk.or.jp/beautyscience/x/2020-07-13/10/13518/1714107/ ↑ここをクリック ぜひご覧くださいね
それでは、今日のお弁当です
昨晩長女に何が良いっと聞いたら 「そぼろご飯がいいな〜」っとのことだったんので、
冷凍庫から豚ひき肉を解凍しようとしたら… 「アレ〜ないやぁ〜」 私使い切ったらしい…
「じゃ〜、ツナそぼろにしよっか〜」
「ヤッタ〜ツナも好き〜」
ってことで今朝は、 電子レンジで♪ ツナそぼろ入り3色ご飯弁当(^O^)/にしました。 f
おすすめポイント
冷めてもおいしいのでお弁当にピッタリ
レンジで作るのでお手軽 洗い物も少なく済むので、忙しい朝にぴったりです
しっかり味がついているので、 そぼろ丼やおにぎりの具におすすめです
材料
ツナ缶
1缶(70〜80g)
しょうゆ
小さじ2くらい
砂糖
小さじ1と1/2くらい
すりおろしショウガ
小さじ1/2~1
厚揚げ
1枚(170g)
玉ねぎ
1/2個弱(80gくらい)
ピーマン
小1個
★ケチャップ
大さじ2
★焼肉のタレ
大さじ1
★一味唐辛子
適量
手順
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①ツナの油は軽く切っておきます。
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②耐熱容器に材料をすべて入れ、全体に調味料がなじむように混ぜ、 ラップまたは皿でフタをして、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
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③1度取り出して混ぜたら、さらに30秒ラップまたはフタをして加熱します。
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④ラップまたはフタを取り、水分を飛ばしながら粗熱を取ります。
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①厚揚げはひと口大切り、玉ねぎは薄切りにします。 ピーマンは細切りにします。
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②フライパンにごま油を少量をひき、中火で熱し厚揚げと玉ねぎを炒め、 玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを入れます。
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③ケチャップと焼肉のタレ、一味唐辛子、水大さじ2を合わせ良く混ぜます。
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④2に3のタレを加えて軽く煮詰めながら炒め合わせます。
投稿者からのコメント
その他に、 ちくわとチーズ海苔のくるくる かぼちゃの煮物 枝豆花形にんじん 葉っぱミニトマトです。
それではそぼろご飯詰めま〜す
今日は、ちくわにスライスチーズと海苔を巻いて、くるくるしました ちくわはつっぱるので、ハムより難しい〜
出来ました〜 電子レンジで♪ ツナそぼろ入り3色ご飯弁当(^O^)/の完成です
厚揚げは少なめにしたので、余裕で食べ切れると思います
今日は金曜日〜 明日の朝はちょっとのんびり出来るかな〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは今日も1日元気にお過ごしください
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※みやすさのために書式を一部改変しています。