【柚子胡椒たら出汁茶漬け】
材料（2人分）
ごはん 2杯分
たらの切り身 2切れ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
柚子胡椒 小さじ2/3
だし汁 お好みで
ゴマ お好みで
ネギ お好みで
1.たらの水分をキッチンペーパーで拭き取る
2.袋の中で調味料を混ぜる
3.たらを1時間以上漬け込む
4.油を引いたフライパンで皮目から焼き、ひっくり返して蓋をして2〜3分焼く
5.蓋を取り、タレを入れて半分の量になるまで煮詰める
6.ご飯にのせ、出汁をかける
7.お好みでゴマやネギをトッピングする
こないだ初めて作ったら美味しかったのでリピ！
鍋用に柚子胡椒買ったけど余った！って時におすすめです☺️
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@ya_nan.roroko
20代夫婦2人暮らし
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