お弁当にも！親子丼♪ レシピ・作り方

お弁当にも！親子丼♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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きっかけかんたんごはんに♪

材料（2人分）

鶏もも

1枚
玉ねぎ

2Lサイズ1/2こ
＊水

160cc
＊みりん、醤油

大2
＊砂糖、料理酒

大1
＊顆粒だし(昆布とあわせを併用)

小1/2~
たまご

3つ
ごはん

2人分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

玉ねぎは薄切りしておく。
たまごを溶きほぐしておく。
とりももの皮をはいで食べやすく切っておく。(皮を取るかはお好みで♪)
鍋に＊とたまねぎをいれて火にかける。沸騰したらそのまま2.3分煮込む。
鶏肉をくわえる。4.5分煮込む。(ある程度水分が飛ぶまで)
溶き卵の1/2を細く流し入れて菜箸で軽くまぜる。
蓋をしてたまごを少し固める。
のこりの卵も加える。同様にある程度たまごがかたまったら完成！ごはんにかけて召し上がれ〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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