♡#レシピあり ♡
昨日 次男が学年末テストの後部活だったので #お弁当持ち でした〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
次男に 『#お弁当 に何か入れて欲しいおかずある？？』 と聞いたら 『#中華弁当 がいいー( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡』 と…（笑） いつも通りの返事がかえってきました🤣
相変わらずブレない男w
てなわけで 今回も中華弁当です〜(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑
【#お弁当menu 】
2枚目の写真〜 ↑こちらは母の分〜 むっちゃ少なめで良いというので💦 若干少なめ？？🤣
そして #今日の紹介レシピ は
★豚ひき肉
400g
★玉ねぎ（みじん切り）
¼個くらい
★きのこ類（みじん切り）
3枚くらい
★生姜（すりおろし）
適量
★酒
大さじ1
★塩胡椒
適量
★片栗粉
大さじ2
☆水
100ml
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆片栗粉
小さじ2
手順
-
ボウルに★豚ひき肉 400g、玉ねぎ（みじん切り） ¼個くらい、しいたけ（みじん切り） 3枚、生姜（すりおろし） 適量、塩胡椒 適量、酒 大さじ1、片栗粉 大さじ2を入れて粘りが出るまでしっかり捏ねます。
-
温めたフライパンに少し多めに油（分量外）を入れて熱しお好みの大きさに丸めた肉だねを揚げ焼きにして一旦お皿にのせて置きます。
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フライパンに☆水 100ml、醤油 大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2、酢 大さじ1、片栗粉 小さじ2を入れて弱火で熱しトロみが出て来たら肉団子を戻し絡めたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
詳しいレシピや工程写真にレシピのポイントなどは プロフィールよりリンクへ〜 #レシピブログ #ブログ #Nadia で検索してみて下さい♡♡♡
この日 学校から帰って来た次男が 『次郎ぉ（私の事） 今日のお弁当ね〜 みんなに美味しそーだね♡ って言われちゃった(///∇//)』 と言っていましたとさ(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑
喜んで貰えて良かった🤣
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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