- 平凡な絹豆腐を主役に変えるごはん -
ねぎ味噌マヨの焼き豆腐(レシピ付き📖´-)
¦1食 約60円
¦調理時間 10分
¦難易度 ⭐️
肉も魚も値上がりが続く。
でも平凡な副菜をメイン食材として
置き変えるだけで
献立に悩むことが無くなった🥣
ひと手間でプルもち弾力の虜になる
┈┈┈【 材料 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
¦絹豆腐……400g
¦ごま油……大さじ1
¦チーズ……お好み
¦★マヨネーズ……大さじ2
¦★味噌……小さじ1
¦★刻みねぎ……たっぷり
¦★豆板醤……小さじ1╱2
¦★七味唐辛子……2振り
¦★ぽん酢……小さじ1╱2
┈┈┈【 作り方】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
1⃣絹豆腐をキッチンペーパーで包み
レンジ(600W)で2分加熱
2⃣水切りした豆腐を12等分しておく
3⃣★をまぜ合わせておく
4️⃣アルミホイルで作ったお皿に2⃣を並べたら
★のタレをのせる。お好みの量チーズをかける
5️⃣トーストで6分加熱
完成💡 ̖́-
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料理のコツ💡 ̖́-
基本目分量なので、材料の記載は大体の目安です🥣
皆さんのお好みの味に近づけて見て下さい!
(私はその日の体調に合わせて分量は変えたりします!)
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