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バカゾクあいこ
胡麻味噌だれのサラダ
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材料(約2人分) ささみ 1本 きゅうり 1本 もやし 半袋 ミニトマト 3こ ★白炒り胡麻 大1 ★砂糖 大1 ★酢 小1 ★味噌 小2 ★醤油 小2
作り方 【1】 ★をよく混ぜる。茹でてよく水気を切ったもやし、茹でて裂いたササミ、千切りきゅうりとよく混ぜれば完成! きっかけ 練り胡麻を使わずに少し甘めのごまだれを作りたくて考えました♪ おいしくなるコツ もやしは熱湯から40秒ほど茹でて、キッチンタオルなどでよく水気を切ってから混ぜること。
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