焼くまで5分!超簡単な低糖質ガーリックベーグル

材料(1(3個)人分) 溶かしたバター 30g ココナッツフラワー 35g オオバコ / サイリウム 小さじ1杯 卵 2個 ガーリックパウダー 小さじ1/2杯 塩 小さじ1/4杯 ベーキングパウダー 小さじ1/4杯 白ごま(トッピング用) お好みの量
作り方 【1】 卵2個、バター30g、塩小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1/2杯をよく混ぜ合わせる。 【2】 ココナッツフラワー35gをふるっておき、 【3】 そこへベーキングパウダー小さじ1/4 、オオバコ小さじ1杯をよく混ぜ合わせる。 【4】 粉ミックスを卵ミックスに加え、よく混ぜる。 【5】 生地をお好きな等分にカットする。(今回は3等分しました) 【6】 生地の真ん中に穴をあけてベーグル型に成形する。 【7】 上からゴマやお好みのトッピングをして、 【8】 200度で予熱しておいたオーブンで約15分焼き、 【9】 粗熱を取って、 【10】 完成♪ きっかけ ダイエット中でもベーグルやパンが食べたくて、作ってみました。 おいしくなるコツ ダイエット中のおやつや朝ごはんにクリームチーズやはちみつなどお好みにカスタマイズして楽しんでください。