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フランスチーズのグルテンフリーキッシュで美味しいワインの時間
@lecomptoirdefrance
ル・コントワール様の美味しいチーズ。
フランスの生産者からお客様のご自宅へ、毎月新しいこだわりチーズをお届け。
今月はどんなチーズに出会えるかな?とワクワクするサプライズチーズボックス!
チーズの物語、オススメの食べ方も学べて美味しくチーズに詳しくなれるのも嬉しいポイント。
今回お届け頂いたのは
🧀Tomette Piment d'espelette
トメット ピマン デスプレット
(こちらは娘と私の大好き羊乳のチーズ😍)
🧀Comté AOP
コンテ AOP
🧀Beaufort
ボーフォール
こちらはアルプス地方のサヴォワで作られているチーズ
『オート・サヴォワ地方と言えば、フォンデュですが、キッシュやグラタンに使用するのもおすすめです!サヴォワ地方の辛口白ワインと一緒に』
と親切な説明書きがあったので、早速サヴォアのお手頃ワインをポチり
(この手の仕事は速いよね😆)
ブログのレシピを参考に産直野菜を詰め込んでキッシュを焼きました。
日没までに冷め切らず、型から外せなかったけど😅
このワインとチーズの組み合わせが絶妙で😍
感動しかない✨✨✨
コスパもいいお気に入りのワインと出会えた事もとっても嬉しい😊
チーズの切り方もブログにありました☝️
娘にオシャレと褒められました🙌✨
(四角いチーズの方ね😉)
チーズ&ワインが好きな方❣️
是非ぜひチェックを✅
どれも日本人にも食べやすくとっても美味しいセレクトです🙆♀️✨
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