【レシピ動画あり】豚小間切れ肉で作る！甘酢肉団子

【レシピ動画あり】豚小間切れ肉で作る！甘酢肉団子 ・ ふるさと納税でたくさん届いた豚小間切れ肉 ・ 野菜炒め以外のものが作りたいな 🤔と思ったので ころころ丸めて 食べ応え満点の肉団子を作りました♩ ・ お腹いっぱいになって大満足☺️ 少し酸味を聞かせて甘辛い味に仕上げました🎀 ・ 料理動画を3枚目に載せています♩ ・ お肉を安くがっつり食べたいという 時などにもおすすめなので 機会がありましたらお試しくださいね♩ ・ ・ 炊き込みご飯は初めてオイルサーディンで作ってみました！ ・ これも本当に美味しいです✨ お米を炊く時に @ouchigohan.jp 様から ご提供いただいた本つゆ（めんつゆ）と 細く切った生姜とオイルサーディンを 適当に加えて完成です♩ ・ 本つゆは4倍希釈タイプなので 少し入れるだけで味付け簡単でした♩ ・ こちらも是非お試しくださいね☺️ ・ ごちそうさまでした🎀 ・ — YouTubeで料理工程の動画を始めました ・ 今週もお弁当作りを投稿予定です ・ @ayaka_t0911 にリンク貼っています チャンネル登録いただけますと 励みになります🙇‍♀️❤️ — ❁ 献立 ❁ ✦豚小間切れ肉で作る 甘酢肉団子 ✦レタス、ミニトマト ✦かぼちゃサラダ ✦ししとうの甘辛味噌焼き ✦オイルサーディンの炊き込みご飯 ✦舞茸のお味噌汁 ✦いちご ✦お茶 — ❁ 簡単レシピ❁ 〜豚小間切れ肉で作る♩甘酢肉団子（2〜3人分）〜 ・ 〈材料〉 豚小間切れ肉...300g 塩...少々 胡椒...少々 (A)小麦粉...大さじ2 (B)小麦粉...大さじ1 サラダ油...大さじ3 ●醤油...大さじ2 ●お酢...大さじ2 ●みりん...大さじ2 ●砂糖...大さじ1 ・ 〈作り方〉 ①豚小間切れ肉に塩胡椒をふり満遍なく揉み込んで下味をつけます ②①に(A)小麦粉を入れて揉み込み11〜12等分に丸め、(B)小麦粉で表面をコーティングします ③フライパンにサラダ油をひき、②の表面を中火で5分程度焼いていきます ④蓋をして弱火で10分程度、中までしっかり火が通るように蒸し焼きにします ⑤蓋を開けて●を入れ中火で5分程度火にかけながら煮からめて完成です🎀 ・ 〈ポイント〉 ・厚みがあり火が入りにくいので、しっかり蓋をして蒸し焼きにしてくださいね♩ — オイルサーディンは @monmarche_official 様からご提供いただきました — #フーディーテーブル #おうちごはんLover #食べチョクアンバサダー4期生募集中 #レシピ #豚肉レシピ #タベリーアンバサダー #タベリー #おうちカフェ #豊かな食卓 #おいしい初夏研究会 #楽ちゃんごはん #本つゆ #濃いだし本つゆ #おうちごはんキャンペーン #LOVEマルシェ #monmarche #アンバサダー