〇 栄養バランス（1人前）〇
・摂取カロリー 162 kcal
・たんぱく質 4 g
・脂質 6 g
・炭水化物 23 g
－糖質 20.2 g
－食物繊維 2.8 g
・食塩相当量 2.1 g
〇 材料（ 2人分 ）〇
・じゃがいも 200g
・牛乳 30ml
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・粉ゼラチン 2g
・水（ふやかす用） 大さじ１
・水 100ml
・顆粒コンソメ 小さじ２
飾り用
・ミニトマト 2個
・きゅうり 2切
〇 作り方 〇
1. ゼラチンは水でふやかしておく。
2. 耐熱ボウルに水とコンソメを入れて、ラップをする。
3. 600wで3分加熱する。
4. ３に１を入れてよく混ぜる。
5. バットに流し入れて、冷やし固める。
6. じゃがいもは皮を剥き、耐熱ボウルに入れる。
7. 600wで４〜８加熱する。
8. 熱いうちに、牛乳・砂糖・塩を入れて滑らかになるまで潰す。
9. 器に８を盛り、５をフォークで崩してのせる。
10. きゅうりとミニトマトを飾って、完成。
