油淋鶏

Name: 油淋鶏
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏肉 2枚; 下味 null; 塩コショウ 適量; 醤油 小4; 酒 大4; 衣 null; 片栗粉 大4; 小麦粉 大2; タレ null; ネギ 一本みじん切り; 砂糖 大2; はちみつ 小2くらい; 醤油 大2; 水 大1〜様子見; 酢 大1ちょい少なめくらい; しょうが、にんにく 適量; ごま油 入れても入れなくても