材料（とうもろこし２本分）
とうもろこし ２本
バター 適量（３０ｇくらい）
しょう油 小さじ２
油 小さじ１
フライパンを使うので簡単。ちょこっとバターで濃厚リッチな味わいに。止められない止まらない夏の味覚♡
作り方
[1] とうもろこしをレンジでチンします。私はレンジ用のスチームケースを使いますが、ラップでもOKです。６００Wで５分ほど。
[2] 火にかけるので多少固めの蒸し加減でも大丈夫です。よく熱したフライパンに油を引き、レンチンしたとうもろこしを入れます。
[3] 焦げ目が付くまで、フライパンでコロコロと転がします。
[4] 良い焦げ目がついたな、というところでバターを加えます。煙が出ます。
[5] 更に、１本あたり小さじ１のおしょう油を回しかけます。じゅわっと香ばしい音と香りがしてきます！
[6] 出来上がり！
■コツ・ポイント
フライパンはよく熱し、そこへレンチンしたとうもろこしを冷めないうちに移動します。熱いとうもろこしを熱いフライパンに入れると、実がシワシワになりません。熱々を頬張るのが美味しさを満喫するための最大のコツです～♡
■このレシピの生い立ち
夏が近づくと屋台のお味が恋しくなります。でも、夏祭りはまだ先なので、自宅で屋台風に。鉄板の代わりにフライパンを使い、おしょう油にちょっとバターも追加してリッチに仕上げました。少し手がベタつきますが、美味しいので良しとします(^^)
