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かぼちゃのベイクドチーズケーキ

かぼちゃの甘みがクリームチーズとマッチ♪ しっとりベイクドチーズケーキがぶんぶんで簡単にできちゃいます。

材料

(3~4人分(15cm型使用))
  • かぼちゃ
    100g(約1/8個弱)
  • クリームチーズ
    100g
  • ★砂糖
    30g
  • ★牛乳
    50cc
  • ★卵
    1個
  • ★薄力粉
    大さじ1

手順

所要時間:50分
  • 1.かぼちゃは2cm角に切り、水大さじ1をふりかけ500wのレンジで5分加熱する。
  • 2.クリームチーズは2cm角に切る。
  • 3.1、2と★を入れ、約25~30回ぶんぶんする。
  • 4.型にクッキングシートをセットし、オーブンは180℃に余熱しておく。
  • 5.型に3の生地を流しいれ、180℃のオーブンで50分焼いてできあがり。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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