材料(1人分)
マルちゃん正麺旨塩味 1袋
梅干し(ハチミツ梅でも良い) 1個(大きいサイズ)
あおさ(生でも乾燥でもどちらでも良い 1つかみ
葱 1/2本程度
ゴマ油 小さじ1
作り方
【1】ネギは小口切りにします。
あおさはかるく水洗いしゴマ油でサッと炒めておきます。
【2】袋麺の作り方を記載通りに作ります。※個人的には少し固めの麺の方が好きなので30秒短く茹でています。
【3】記載通りに作ったら器に入れ、梅干とあおさを乗せ葱を散らして出来上がりです。
【4】使ったあおさはこちらです。
きっかけ
ラーメン屋さんで食べた梅ラーメンが美味しかったので、インスタント麺を使った再現レシピです。
おいしくなるコツ
梅干しはすっぱい方でもハチミツを効かせた物でもどちらでも良いですよ。お好みの物でOK!
サッパリしてるので夏にオススメです☆彡