ぶりと生姜を炊き込みご飯で楽しもう♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 389kcal
・たんぱく質 15.9g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 5g
■材料（4人分）
・米 2合
・ぶり 2切れ（200g）
・「瀬戸のほんじお」 少々
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]みりん 大さじ1
[A]酒 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1
・水 適量
・しょうがのせん切り 2かけ分
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
（1）ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。Ａに漬けてしばらくおき、ぶりと漬け汁に分ける。
（2）米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、（１）の漬け汁を加え、２合の目盛りになるように水を注いで、３０分おく（時間外）。
（3）（１）のぶり、しょうがを加えて炊く（時間外）。
（4）炊き上がったら軽く混ぜて、器に盛り、小ねぎを散らす。
