おはようございます今日は息子の誕生日離れたところからお誕生日おめでとうかぼちゃ食パンでスウェーデンのおもてなし料理スモーガストルタRyuには写真だけだけどMarimoが食べました今日は素敵な誕生日になりますように今日のパンお絵描きかぼちゃ食パン長方形1斤強力粉250gドライイースト3gかぼちゃペースト150g砂糖15g塩3g蜂蜜15g乳児には使用不可牛乳130g無塩バター15gお絵描き竹墨パウダー、水ごくわずか☆工程捏ねる一次発酵パンチ二次発酵今回はよく伸びるので3倍まで発酵させてますガス抜き、3分割、丸めベンチタイム20分成形俵型仕上げ発酵天面まで型の10割お絵描き焼成コールドスタートスタートコールより20分❤️お絵描きショート動画↓Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com毎回音楽をのせるのを悩む今回はかなりハードな曲を選択笑難しい〜でも今年最後にこうしたチャレンジが出来たことが嬉しい動画編集も独学だから下手だけどいつも見ていただきありがとうございますこの歳になるとなかなか新しいチャレンジも気が引けるけど自分の伸びしろってどれくらいなんだろうそう考えるとやはり伸ばしたいよねお絵描きを人に見せるなど恥ずかしくて出来なかったけど見せることでもっと上手くなりたいと思う気持ちが大切なのかと長い目でみてくださいませスモーガストルタの組み立てマヨネーズと粒マスタードをパンに塗りスライストマト、きゅうり、ハム大きめなパンで作ることをおすすめしますクリームチーズやサワークリームなどを使うのも特徴です♪サンドイッチを作ったらきっちりラップをして冷蔵庫で半日以上パンと具材が馴染むのでこの工程は行ってくださいトップにマヨネーズやクリームチーズなど塗って生ハムやサラダなどお好きにトッピングクリスマスやお正月、誕生日お祝いの時などおもてなし料理にたえち♡のおすすめパンレシピ本Amazon(アマゾン)レシピブログの大人気パンレシピBEST100最新版(TJMOOK)391〜2,904円最新私のパンレシピ6つ載せていただいています楽天市場レシピブログの大人気パンレシピBEST100人気ブロガーの本当においしいレシピだけ!(e-mook)968円私のレシピを載せていただいております♪PayPay株式会社PayPay私はいつもPayPayです!株式会社CrunchStyleときめきが続く、お花の定期便bloomee(ブルーミー)定期的に届くお花に癒されますこちらのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪応援よろしくお願いしますにほんブログ村かなりの釜伸び私も伸びしろのばしたい凄い柔らかいクラムこの柔らかさは綿菓子とにかく凄い柔らかいお読みいただきありがとうございました