オムライス
今日のおうちごはん(動画あり)
材料 （2〜3人前）
白米
400g
鶏もも肉
1枚(300g)
玉ねぎ
小1個
卵
2個×人数分
牛乳
大さじ1×人数分
バター
10g×人数分
ケチャップ
大さじ5
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.玉ねぎはみじん切りに、鶏肉は一口大に切っておく。
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2.フライパンにオリーブオイルをいれ、鶏肉の皮目を下にして焼いていく。鶏肉の色が変わったら玉ねぎを追加して炒める。
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3.玉ねぎがしんなりしたら塩胡椒して、そこにご飯とケチャップを入れて混ぜ合わせる。
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4.ボールに卵2個、牛乳大さじ1、塩少々入れてよく混ぜ合わせる。フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら卵を入れる。菜箸で手早くかき混ぜるとふわふわになります。
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5.お皿にご飯をもり、上から卵をスライドさせて乗せ、上からケチャップかけたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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