あさりの水煮缶で♪コマッ(ハイガイ)ビビンバ風 レシピ・作り方
材料 （1人分）
☆あさりの水煮缶
1つ
☆焼肉のタレ
大2
☆コチュジャン
小1
ニラ
1/4束
にんじん
1/2本
ごはん、韓国のり、いりごま
1人前
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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＜野菜の下準備をする＞ニラはみじん切り、にんじんは薄く切ってから細切り。にんじんのみ耐熱容器にいれて、ふわっとラップをして電子レンジで500w1分間加熱。
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＜ビビンバの素を作る＞あさりの水煮缶を開封し、汁を流して水気を切る。上で利用したものとは別の耐熱ボウルを用意して☆全部を入れる。コチュジャンが溶けるまでよく混ぜる。
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＜電子レンジで加熱する＞ビビンバの素の入っているボウルに、用意したニラとにんじんを加えてさっと菜箸であえる。ふわっとラップをして電子レンジで500wで1分間加熱。
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加熱が完了したらとりだして軽く混ぜ、冷めるまで待つ。冷めたらタッパーなどの容器に移して、冷蔵庫で一晩寝かせる。
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＜盛り付ける＞お皿にごはんをよそって、ビビンバの素をのせる。その上から、食べやすくちぎった韓国のりと、いりごまを散らして完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
再現してみたくて..！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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