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レンジで1分!ふんわりしっとり卵焼き♡ お弁当にぴったり
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レンジで1分!ふんわりしっとり卵焼き♡ お弁当にぴったり

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ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは〜 やっと花金ですね〜〜これから3連休の方も多いと思います 夫と娘もお休みなので、お弁当作りもちょっとお休み お弁当作りって好きだけれど、連チャンはちょっと大変〜 今日はお弁当作りをちょっとラクにしてくれる1人分の卵焼きをご紹介します 2~3人分の卵焼きを作るときは、フライパンで作った方が早いですが、1人分のときは、断然レンジがおすすめ〜〜 レンジなら卵1個分のかわいい卵焼きが簡単・時短で作れちゃいます ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 【お弁当・時短レシピ】 レンジで1分😆ふんわりしっとり卵焼き💓 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ を作りましたーふんわりしっとりで、めっちゃおいしい〜😍💕 お弁当やおつまみにぴったり 卵焼きは甘さを控えめにすれば、高タンパクで腹持ちが良くダイエット向き 小腹が空いたときにもおすすめ〜​​良かったらお試しくださいね😙✨ \おすすめポイント/ ・マヨネーズのおかげで冷めてもふんわりしっとり🥰 ・卵1個分のかわいいミニサイズ💓お弁当にぴったり♪ ・ネギやカニかま、紅生姜などを入れてアレンジも楽しめる😁 ・ラップを使うので後片付けも楽ちん!😙忙しい朝におすすめ〜👍

材料

(1人分)
  • 1個
  • 砂糖
    小さじ1/2〜
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1/2〜
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • 小さじ1

手順

  • 1.ボウルに卵を割り入れる。砂糖とめんつゆ、マヨネーズ、水を入れる。白身を切るようにしっかり混ぜる。 ※マヨネーズのおかげでふんわりしっとり💓
  • 2.耐熱容器に大きめにラップをしいて卵液を流し入れる。 ※直径約10cm・深みのある器がおすすめ〜
  • 3.600Wのレンジで30秒加熱する。いったん取り出して軽く混ぜる。
  • 再び20秒加熱する。加熱不足のときはプラス10秒加熱する。 ※予熱でも固まるので、レンジ加熱終了後すぐは、やや半熟の状態でOK
  • 4.熱いうちにラップで包み、両端を絞ってキャンディー状にする。キッチンペーパーでくるんで形を整える。 ※火傷に気をつけて
  • 5.あら熱が取れるまで5分くらい冷ます。(急いでるときは冷凍庫へ)

投稿者からのコメント

ネギ入りも作りました〜ネギがちょっと少なかった〜😅 冷めたら切り分けて完成 う〜んしっとりしててめっちゃおいしい〜 お弁当やおつまみにピッタリ後片付けも楽ちんですよ〜良かったらお試しくださいね 今日も1日お疲れ様でした 最後まで読んでくださり、ありがとうございます 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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