『材料3つでめちゃ簡単!アルゼンチン赤海老の
エスニック風』
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今日の日中も夏のような
暑さでしたね🌞
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季節は春から夏へ。
今年は特に、季節の移り変わりが早いと感じます。
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さて、そんな暑い日は
サッパリとしたものが食べたいですよね。
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今日は材料3つで簡単にできる、
おつまみレシピをご紹介します🦐 .
材料
・アルゼンチン赤海老 4本
(1パック300円くらいの)
・ネギの青いとこ
・生姜 半かけ
A
・お醤油 大さじ1
・ナンプラー 小さじ1/2
・レモン 少々
1.ネギと生姜を
みじん切りにする。
(ネギは水に少しさらす)
2.アルゼンチン赤海老の下処理。
(頭、殻、背ワタを取り除いて、
キッチンペーパーで水気を取る)
3.1にAをかけて和える。
4.3をアルゼンチン赤海老に
かけたら完成! .
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ネギと生姜のダブル薬味が、
海老に合うーー🦐
ナンプラー入りなので、
エスニック感が●
おうちで旅行気分が
味わえますよ♪
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All photo by
@kansugi_noafood
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