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簡単!炊きこみ♪ナシゴレン♪

簡単!炊きこみ♪ナシゴレン♪

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ナシゴレン風炊きこみご飯です。具も辛さもアレンジ自在で美味しい♪

材料

(2合分)
  • 2合
  • ベーコン
    2~3枚
  • たまねぎ
    1/2個
  • ミックスベジタブル
    大さじ 4
  • ★スイートチリソース
    大さじ 3
  • ★ケチャップ
    大さじ 2
  • ★ナンプラー
    大さじ 2
  • ★鶏がらスープの素
    小さじ 1
  • 半熟目玉焼き(お好みで)
    人数分

手順

  • ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは粗みじん切り。米は普通にとぐ。
  • 炊飯器に米を入れ、★の調味料と水を入れ混ぜ合わせた水分量が普通に炊く時の分量になるように合わせる。
  • その上からミックスベジタブル、たまねぎ、ベーコンを加えスイッチオン!(炊きこみご飯モード)
  • 炊き上がったらよくかき混ぜてお皿に盛り、トロトロの半熟目玉焼きを絡めていただきます♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント スイートチリの分量で辛さを調節できます。大さじ1にするとほとんど辛くないのでお子様も大丈夫。玉ねぎから水分が出るので、硬めがお好みの方は水の量はきもち少なめがいいと思います。具はアレンジしてみてね。 ■このレシピの生い立ち ナシゴレンをお弁当に持って行きたいけど朝炒めるのは面倒なので炊き込んでしまえー!と作ってみたなんちゃってレシピです。アジアン料理ですが写真のウクレレがかなりハワイアン(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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