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♡ベーコン&茗荷の塩バターご飯♡

♡ベーコン&茗荷の塩バターご飯♡

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材料(2人分) 茗荷 1個 ベーコン 2枚 白ネギ 5㎝くらい ご飯 300㌘ バター(マーガリンでも) 小さじ1/2 オリーブオイル 小さじ1 塩 2つまみ〜
茗荷の風味がほんのり美味しい♡味付けは塩とバター、オリーブオイルのみ♪ 作り方 [1] 茗荷は縦半分に切り、細かく切ります。ベーコンも、細かく切ってね♪写ってませんが(汗)白ネギも小口切りにします。 [2] 耐熱容器にバター(マーガリンでも)とベーコンを入れラップをしてレンジ500wで1分くらい加熱♪ [3] ②に刻んだ茗荷、白ネギ、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。 [4] 温かいご飯と塩、③を混ぜ合わせたら出来上がり! ■コツ・ポイント 茗荷を入れるのがポイントです♪塩は好みで加減して下さいね♡ ■このレシピの生い立ち 茗荷は薬味扱い(笑)しか無かったけど、主役にしてみました♡

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