茗荷の風味がほんのり美味しい♡味付けは塩とバター、オリーブオイルのみ♪
材料 (2人分)
茗荷
1個
ベーコン
2枚
白ネギ
5㎝くらい
ご飯
300㌘
バター(マーガリンでも)
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
塩
2つまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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茗荷は縦半分に切り、細かく切ります。ベーコンも、細かく切ってね♪写ってませんが(汗)白ネギも小口切りにします。
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耐熱容器にバター(マーガリンでも)とベーコンを入れラップをしてレンジ500wで1分くらい加熱♪
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②に刻んだ茗荷、白ネギ、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
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温かいご飯と塩、③を混ぜ合わせたら出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
茗荷を入れるのがポイントです♪塩は好みで加減して下さいね♡
■このレシピの生い立ち
茗荷は薬味扱い(笑)しか無かったけど、主役にしてみました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。