パリパリ楽しい♪切り干し大根サラダ レシピ・作り方

材料(4人分) 切り干し大根(乾燥) 25g 新玉ねぎ(スライス) 1/2個 いんげん(冷凍) 15本(半分に切る) ツナ 1缶 かつお節 2パック(5g) 【ドレッシング】 お湯 大さじ2 粉末和風だし 小さじ1/2 めんつゆ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1
作り方 [1] 切り干し大根を表示通りの時間水に戻して、しっかり水気を絞ります。 [2] 玉ねぎスライスは、苦味が気になる場合水につけて、同じく水気を絞ります。 [3] いんげんは解凍します。 [4] 【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせます。 [5] ボウルで切り干し大根、玉ねぎ、いんげん、ツナ、かつお節、ドレッシングを混ぜ、出来上がりです♪ きっかけ 乾燥野菜を積極的に摂りたくて、サラダを作りました。