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パリパリ楽しい♪切り干し大根サラダ レシピ・作り方

パリパリ楽しい♪切り干し大根サラダ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 切り干し大根(乾燥)
    25g
  • 新玉ねぎ(スライス)
    1/2個
  • いんげん(冷凍)
    15本(半分に切る)
  • ツナ
    1缶
  • かつお節
    2パック(5g)
  • お湯
    大さじ2
  • 粉末和風だし
    小さじ1/2
  • めんつゆ
    大さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • すりおろし生姜
    小さじ1

手順

  • 切り干し大根を表示通りの時間水に戻して、しっかり水気を絞ります。
  • 玉ねぎスライスは、苦味が気になる場合水につけて、同じく水気を絞ります。
  • いんげんは解凍します。
  • 【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせます。
  • ボウルで切り干し大根、玉ねぎ、いんげん、ツナ、かつお節、ドレッシングを混ぜ、出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ 乾燥野菜を積極的に摂りたくて、サラダを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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