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韓国風海苔巻き(キンパ)
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韓国風海苔巻き(キンパ)

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*韓国風海苔巻き(キンパ) *下仁田ネギとワカメの中華風スープ *アボガドと卵のサラダ

材料

(4本分)
  • 白ごはん
    1合
  • キムチ
    適量
  • のり
    4枚
  • たまご
    2個
  • 豚肉
    100g
  • 白だし
    小さじ1
  • 焼肉のタレ
    適量
  • [A]野菜の下味---
  • もやし
    1/2袋
  • にんじん
    1/2本
  • 小松菜
    2束
  • ごま油
    小さじ2
  • 小さじ1/2
  • 一味
    少々

手順

  • にんじんを細切りにする
  • 小松菜を食べやすい大きさにカットする
  • ごはんと刻んだキムチを和える
  • もやし、にんじん、小松菜の葉を熱湯で1分茹でる
  • ②の具材にごま油、塩、一味で味付けする
  • 卵と白だしを混ぜて、フライパンで焼く
  • 豚肉を焼いて焼肉のタレで味付けする
  • 海苔で①と具材を巻く

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完成!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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