パラっと香ばしい!納豆チャーハン

ネバネバが苦手な方にも◎香ばしくボリュームのある一品。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 768kcal ・たんぱく質 25.9g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 24g ■材料(2人分) ・ご飯 400g ・納豆 2パック ・卵 2個 ・ねぎ・粗みじん切り 1/2本分 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1 [A]こしょう 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方 (1)卵は溶きほぐしておく。 (2)フライパンの中心に油を入れて熱し、(1)の溶き卵を油の中心に流し入れて包み込むように混ぜ、半熟状にする。 (3)ご飯を加えて卵をご飯の中に混ぜ込むようにして炒め合わせ、パラパラになってきたら、納豆、ねぎを加えてさらに炒める。 (4)納豆のネバネバが切れる程度に炒めたら、Aを加え、仕上げにごま油を回し入れる。 *納豆のネバネバがなくなるまでしっかり炒めましょう。