居酒屋のつきだしっぽいでしょ♪
材料 (2人分)
長芋
150g
◎海苔の佃煮
小さじ1
◎マヨネーズ
小さじ2
◎塩
少々
片栗粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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長芋は1.5cm角に切り、片栗粉をまぶしてカラっと揚げ、バットにあげて油をきる。
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あら熱が取れたら、◎と和えて出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
高めの油でさっと揚げる感じで^^
■このレシピの生い立ち
揚げた長芋が好き♪いつもマヨネーズをつけて食べるのですが、思いつきで海苔の佃煮もプラスして和えたら美味しかった♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。