長芋のおつまみ♡海苔マヨ

居酒屋のつきだしっぽいでしょ♪ 作り方 [1] 長芋は1.5cm角に切り、片栗粉をまぶしてカラっと揚げ、バットにあげて油をきる。 [2] あら熱が取れたら、◎と和えて出来上がり♪ ■コツ・ポイント 高めの油でさっと揚げる感じで＾＾ ■このレシピの生い立ち 揚げた長芋が好き♪いつもマヨネーズをつけて食べるのですが、思いつきで海苔の佃煮もプラスして和えたら美味しかった♪