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新玉ねぎとかぶと生サーモンのしそマリネ*おつまみに◎

新玉ねぎとかぶと生サーモンのしそマリネ*おつまみに◎

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*新玉ねぎとかぶと生サーモンのしそマリネ*おつまみに◎ 甘い新玉ねぎと春のかぶがたっぷり!しその香りも最高ですよ😋 おつまみにもオススメです😆 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。

材料

(4人分)
  • 新玉ねぎ
    2個
  • かぶ
    1個
  • サーモン(刺身用)
    300g
  • しそ
    20枚
  • (A)昆布茶
    小さじ2
  • (A)砂糖・酢・醤油・オリーブオイル
    大さじ2
  • ごま
    お好みで

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】新玉ねぎ・かぶ→薄くスライスする。
  • サーモン(刺身用)→食べやすくスライスする。
  • しそ→細切り。
  • 【1】新玉ねぎ、かぶ、サーモン(刺身用)、しそと【A】を和え、10分置いてなさじませたら出来上がり!
  • お好みでごまを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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