材料（4〜5枚分）
苺 5〜6個
キウイ 1/2個
オレンジ 小1/2個
ホットケーキミックス（HM） 200g
卵 1個
牛乳 150ml〜
バター 大さじ1程度
まんまいちごシロップ（メープルシロップ） ひとまわし
バニラアイス（生クリームetc） リッシャー1個〜
作り方
【1】 苺、オレンジ、キウイ等、お好みのフルーツを食べやすい大きさに切っておく。
ボウルに卵を溶き、ＨＭ・牛乳を混ぜ生地を作る。
【2】 フライパンにバター（植物油）を入れ中火にかけ、①の生地をレードルですくい、フライパンの中心から自然に広がる様に垂らす。
【3】 フツフツっと泡が立ってきたら裏返し、両面色よく焼く。
※焦げそうな時は濡れ布巾の上にフライパンを置いて冷ますと良い。
【4】 同様にして生地がなくなるまで4〜5枚焼く。
プレートにホットケーキをのせ、切ったフルーツを彩りよく盛り付ける。
【5】 お好みでホイップ、バニラアイス、メープル、ナッツ等をかけて♡
今回は、まほらファームの「まんまいちごシロップ」をたっぷりかけて♡
きっかけ
岡山県・津山のまほらファームさんより、旬のプレミア★フレッシュ苺と「まんまいちごシロップ」が届いたので！苺の美味しさを堪能できるスイーツを作りたくて♬
メープルの代わりにかけた「まんまいちごシロップ」で苺の風味が更に増し、リッチな味わいに♡
おいしくなるコツ
・粉・卵・牛乳の配合は、HMのパッケージ表記に従って調整を。
・生地にヨーグルトやマヨネーズのちょい足しで、よりふっくら！しっとり仕上がります！
・生地が甘く焦げやすいので、濡れ布巾の上にフライパンを置き冷ましながら焼くのがオススメ！
