*大人のおつまみ卵サラダ*
サッと作って、サッと出せる最高のおつまみです😋
お酒進みますよ✨✨
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
ゆで卵
4個
万能ねぎ
5本
辛子マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
小さじ2
ブラックペッパー・ごま
お好みで
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【下準備】万能ねぎ→2〜3cmに切る。
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【1】ボウルにゆで卵を入れて、ヘラやスプーンなどでざっくり切ながら辛子マヨネーズ、オイスターソース、万能ねぎを和えたら出来上がり!
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お好みでブラックペッパー・ごまを振ります。
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Point!
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お好みですが、ちょっぴり半熟くらいが美味しいです🥚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。