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ガーリックが決め手!オシャレなハンペンおつまみ レシピ・作り方

ガーリックが決め手!オシャレなハンペンおつまみ レシピ・作り方

きっかけ ビールに合うおつまみが欲しくて

材料 (1人分)

  • ハンペン
    1枚
  • マーガリン(有塩)
    大さじ1
  • 鶏もも肉
    1枚
  • 生姜(チューブ)
    大さじ1
  • にんにく(チューブ)
    大さじ1
  • 1個
  • 鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • 大さじ1
  • ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
    各3ふり
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ハンペンを4つ切りにする熱したフライパンにマーガリンを入れて溶かし、ハンペンを両面きつね色になるまで焼く皿に取りだす
  • 鶏もも肉を粗くみじん切りにする①のフライパンを熱し、鶏もも肉を炒める
  • 色が変わってきたら生姜とニンニクを加えて火を通す皿に取りだす
  • ボールに卵を割り入れ、鶏がらスープの素・水を加えて混ぜるフライパンを熱しマーガリン(分量外)を入れ、卵液を入れて炒り玉子を作る
  • ①のハンペンの真ん中をスプーンで丸く繰り抜く
  • 繰り抜いたところに、③と④をのせる仕上げにハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>をふりかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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