さっぱり♡ささみの梅しそハサミ焼きレシピ・作り方

さっぱり♡ささみの梅しそハサミ焼きレシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（2人分）

ささみ

3本
梅干し(しそ漬け)

1個
しそ

3枚
片栗粉

大1
塩胡椒

少々
サラダ油

大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ささみは筋を取る。観音開きにしたら、包丁の背で叩く。
しそは茎をとる。梅干しはタネを取って包丁で叩く。しその上に叩いた梅を塗り広げる。
ささみの端に合わせてしそを置き、パタンと折りたたむ。両面に塩胡椒を振ってから、片栗粉をまぶす。
サラダ油をしいたフライパンにささみを並べる。点火して両面3分ずつ焼く。
完成！抗菌作用のあるしそや梅が入っているので、夏のお弁当にも是非！

投稿者からのコメント

きっかけお弁当おかずに入れられるような傷みにくくする食材を使った料理が作りたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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