2020年3月4日(火)の『家事ヤロウ』では、簡単炊き込みご飯シリーズとして『パラパラチャーハン』が紹介されました!
炊き込むだけで簡単にパラパラしたチャーハンが作れますが、どのように作れば良いのか?振り返りたい方のためにここでまとめています☺️
ぜひおうち時間に作ってみてくださいね!
材料
・米
3合
・水
3合分
・ごま油
大さじ1
・たまねぎ
120g
・鶏ガラの素
大さじ3
・ベーコン
60g
・しょう油
大さじ3
・マヨネーズ
30g
・塩コショウ
30g
・溶き卵
1個分
・青ネギ
適量
手順
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【1】お米3合にごま油大さじ1を入れ混ぜる
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POINT:ごま油がお米をコーティングしてパラパラに炊きあがります!
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【2】水、たまねぎ120g、鶏ガラの素大さじ3、ベーコン60g、しょう油大さじ3、マヨネーズ30g、塩コショウ30gを入れる
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【3】軽く混ぜ、普通モードで炊く
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【4】炊き上がり5分前に一度蓋を開け、溶き卵を回し入れもう一度炊く
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【5】青ネギを入れたら完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。