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【家事ヤロウ】パラパラチャーハンのレシピと作り方【簡単炊き込みご飯】

【家事ヤロウ】パラパラチャーハンのレシピと作り方【簡単炊き込みご飯】

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2020年3月4日(火)の『家事ヤロウ』では、簡単炊き込みご飯シリーズとして『パラパラチャーハン』が紹介されました! 炊き込むだけで簡単にパラパラしたチャーハンが作れますが、どのように作れば良いのか?振り返りたい方のためにここでまとめています☺️ ぜひおうち時間に作ってみてくださいね!

材料

  • ・米
    3合
  • ・水
    3合分
  • ・ごま油
    大さじ1
  • ・たまねぎ
    120g
  • ・鶏ガラの素
    大さじ3
  • ・ベーコン
    60g
  • ・しょう油
    大さじ3
  • ・マヨネーズ
    30g
  • ・塩コショウ
    30g
  • ・溶き卵
    1個分
  • ・青ネギ
    適量

手順

  • 【1】お米3合にごま油大さじ1を入れ混ぜる
  • POINT:ごま油がお米をコーティングしてパラパラに炊きあがります!
  • 【2】水、たまねぎ120g、鶏ガラの素大さじ3、ベーコン60g、しょう油大さじ3、マヨネーズ30g、塩コショウ30gを入れる
  • 【3】軽く混ぜ、普通モードで炊く
  • 【4】炊き上がり5分前に一度蓋を開け、溶き卵を回し入れもう一度炊く
  • 【5】青ネギを入れたら完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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