懐にも優しい満足おかず。
●卵
2個
●塩
ふたつまみ
●こしょう
少々
●ごま油
数滴
白菜キムチ
60g
もやし
1/2袋くらい
ツナ(水煮)
1/2缶
ニラ
30g
サラダ油
適量
手順
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ニラは2~3cmの長さに、キムチは汁気を切ってざくざく切る。●は解きほぐして混ぜておく。
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フライパンに油を入れてもやしを軽く炒める。ニラ、キムチ、ツナを加えてさっと混ぜる。
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●の卵液を流しいれて蓋をする。弱火で好みの状態に火が通るまで加熱したら出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ツナとキムチの旨みと塩気で結構味がつきます。
■このレシピの生い立ち
少しあまっていたニラと冷蔵庫にあった物で簡単おかず。
※みやすさのために書式を一部改変しています。