材料(2人分)
食パン(6枚切り) 1枚
玉ねぎ(中) 1/2個
ツナ缶(80g) 1缶
トマト水煮缶(ホール) 1/2個
ピザ用チーズ 25g
マヨネーズ 適量
塩コショウ 少々
パセリ(乾燥) あれば
お財布に優しい材料を使っているのにとても豪華!トーストした食パンをツナトマトとチーズマヨに絡めて美味しくいただきます♪
作り方
[1] 食パンをこんがりトーストして16等分に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
[2] フライパンにサラダ油 大1(分量外)を熱し①の玉ねぎを塩コショウして炒める。
[3] ①で焼いたトーストと②を耐熱皿に盛る。その上に水気を絞ったツナを乗せ、その上に荒くつぶしたトマトの水煮を乗せる。
[4] ③の上からチーズを散らし、マヨネーズを斜めにかけてトースターでこんがり色目が付くまで焼いたら出来上がり♪パセリを散らす。
■コツ・ポイント
ツナの水気はしっかりと切ってください。チーズやマヨネーズの分量はお好みで調節してください。トースターの焼き時間はご家庭のトースターで調節してください。
■このレシピの生い立ち
自宅にあるものだけで、見た目も豪華でお腹もいっぱいになる料理を考えて作ってみました。おもてなしにも使えそう。なのに、お財布にもやさしくて、大満足です^^