簡単!アボカドのコーンポタージュ焼き!

材料(2人分) アボカド 1個 コーンスープの素 1袋 牛乳 100cc 塩コショウ 少々 とろけるチーズ 大さじ1位 パン粉 適量 乾燥パセリ(無くても可) 適量
超簡単!アボカドと市販のコーンポタージュスープの素を使った美味しい簡単グラタン風レシピです! 作り方 [1] アボカドは種をとり皮を剥いて適当にスライスして耐熱のお皿などに盛り付けます。 [2] 市販のコーンポタージュスープの素を用意。 [3] お鍋に牛乳100ccを温めスープの素を入れます。 [4] だまにならないようよく混ぜ合わせ、軽く塩コショウします。 [5] 盛り付けたアボカドに半分の混ぜ合わせたスープを入れます(写真は1人前です) [6] とろけるチーズ、パン粉、乾燥パセリをかけます。 [7] オーブントースターで約5.6分焼きます。 [8] 焼き色が付けば完成です!熱々をどうぞ! ■コツ・ポイント アボカドは熟したものを使用してください。スープの素によっては味の濃さが変りますので牛乳、塩コショウでお好みに微調整を。チーズは少し多めがお薦め! ■このレシピの生い立ち 大好きなアボカドの新しいレシピを考えていて思いついた一品です。最近はまっているコーンスープの素と合わせてみました!本当に簡単!美味しいレシピになりました!ちょっとしたサイドメニューにぴったり!お勧めです。