材料（牛乳パック1本分）
ご飯(固め) 1.5合
白ごま 大さじ1
●酢 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●塩 小さじ2/3
ノルウェーサーモン 150g
アボカド 1/2個
スライスチーズ 1枚
脂が乗った美味しいサーモン(♡˙︶˙♡)相性ピッタリのアボガトと一緒に押しお寿司に☆簡単で見た目もお洒落★
作り方
[1] ●をレンジで30秒チンしてかき混ぜ、ご飯＆白ごまと合わせ、切るように混ぜる。
[2] ご飯を冷ましている間に型作り♪牛乳パックの側面を1箇所切り抜き、頭の方に切り込みを入れる。
[3] 平らになるようテープでとめる。
[4] サーモンとアボカドは薄切り、チーズは半分に切る。
[5] 型にサーモン、ご飯(1/3)、アボカド、ご飯、(1/3)、サーモン、チーズ、ご飯(1/3)の順にのせる。
[6] ご飯をその都度、濡らしたスプーンでギュッと押し付けると食べるとき崩れにくいです。
[7] 冷蔵庫で30分以上冷やして、食べやすい大きさに切れば出来上がり♪わさび醤油で召し上がれ♪
■コツ・ポイント
牛乳パックではなく、タッパーなどでも代用可能です。お好みで、仕上げにマヨネーズかけても美味しいよ♥
■このレシピの生い立ち
新鮮なサーモンを使った素材の美味しさを味わえる1品を考えました♪
