パプリカのめんつゆマリネ

【材料2つでビタミンレシピ🙏☀️🥗】 . . 今日は大好きなパプリカのレシピです。 . というか、簡単すぎてレシピというまでもない。 パプリカをめんつゆに漬ける、以上!😹笑 . . パプリカって見た目も可愛いし 肉厚でおいしいし、 ビタミンC爆弾やし最高の食材よね🥳♡ . . ビタミンCは熱で壊れてしまうので、パプリカは生で食べる方が栄養摂りやすいです。 . ただ、焼いた方がパプリカの味が濃くなって好き...🥺 . . いつも、栄養価とおいしさの狭間で揺れています。笑 . . 今回も生パプリカにするか焼いてしまうか、めっちゃ迷いました。 . . 結果、焼きました。笑 . . ビタミンC優先の方は生のままで! 味が染みた方がお好みの方は焼いてください♪ ぜひお試しを〜〜〜😍❤️ . . 【材料】 パプリカ 大1個(正味80g) めんつゆ(ストレート) 大さじ1 豆苗  あれば2〜3本 . 【作り方】 パプリカは輪切りにして種をとる。 豆苗は2cm程度にちぎる。 . ①パプリカをトースターで5分ほど、薄く焼き色がつくまで焼く。 . ②①とめんつゆを容器に入れて和え、10分以上漬け置き、皿に盛って豆苗を飾る。 . . 🙆‍♀️めんつゆの濃さによって量は調整して🆗です。 . . .