【材料2つでビタミンレシピ🙏☀️🥗】
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今日は大好きなパプリカのレシピです。
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というか、簡単すぎてレシピというまでもない。
パプリカをめんつゆに漬ける、以上！😹笑
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パプリカって見た目も可愛いし
肉厚でおいしいし、
ビタミンC爆弾やし最高の食材よね🥳♡
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ビタミンCは熱で壊れてしまうので、パプリカは生で食べる方が栄養摂りやすいです。
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ただ、焼いた方がパプリカの味が濃くなって好き...🥺
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いつも、栄養価とおいしさの狭間で揺れています。笑
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今回も生パプリカにするか焼いてしまうか、めっちゃ迷いました。
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結果、焼きました。笑
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ビタミンC優先の方は生のままで！
味が染みた方がお好みの方は焼いてください♪
ぜひお試しを〜〜〜😍❤️
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【材料】
パプリカ 大1個(正味80g)
めんつゆ(ストレート) 大さじ1
豆苗 あれば2〜3本
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【作り方】
パプリカは輪切りにして種をとる。
豆苗は2cm程度にちぎる。
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①パプリカをトースターで5分ほど、薄く焼き色がつくまで焼く。
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②①とめんつゆを容器に入れて和え、10分以上漬け置き、皿に盛って豆苗を飾る。
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🙆♀️めんつゆの濃さによって量は調整して🆗です。
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