とろけるもちチーズ春巻き レシピ・作り方

材料(10本分) 豚肉 100g ★醤油 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★胡椒 2フリ 春巻きの皮 10枚 切りもち 2個 シュレッドチーズ 30g 揚げ油 適量
作り方 [1] フライパンで細かく切った豚肉を★で炒めておく。もちを5等分に細長く切る。 [2] 春巻きの皮にもち、肉、チーズの順に乗せる。 [3] 通常の春巻きの要領で包む。 [4] 160℃の油で狐色になるまで揚げたら出来上がり。 きっかけ 正月に残ったもちを使いました。