玉ねぎ
2個
パプリカ
1個
にんにく
2片
生姜
2片
バター
60g
鶏もも肉
500g
トマト缶
400g
プレーンヨーグルト
160g
カレー粉
大さじ2
水
100ml
コンソメ
4.5g
アーモンドミルク
100g
はちみつ
大さじ1
手順
-
玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは一口サイズに切る。にんにくと生姜はすり下ろす。
-
フライパンで①をしっかりと炒める。
-
鶏肉を一口サイズに切る。お鍋に鶏肉、トマト缶、ヨーグルト、②を入れて5分加熱する。
-
水とコンソメを入れて20分弱火で加熱する。
-
アーモンドミルクとはちみつを入れて一煮立ちさせたら完成。
#鶏肉
#トマト缶
#ヨーグルト
#ランチ
#チキンカレー
#アーモンドミルク
※みやすさのために書式を一部改変しています。
