さば水煮缶やご飯を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 454kcal
・たんぱく質 29.1g
・塩分 4.8g
・野菜摂取量 110g
■材料(2人分)
・さば水煮缶 1缶
・袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋
[A]水 400ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
・ご飯 2杯
■つくり方
(1)鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、サッと煮る。さばの身を粗くほぐし、汁ごと加え、3分煮てごま油を回しかける。
(2)器にご飯をよそい、(1)をかける。
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より