材料（２人分）
中華麺 ２玉
★ネギ １本
★豚挽肉 ８０ｇ
★にんにくチューブ ４ｃｍ
★豆板醤 小１／２
★ごま油 小１
☆砂糖 小２
☆みりん 小２
☆醤油 大２
☆酢 大１
作り方
【1】 麺はたっぷりの湯で茹でる。★は肉の色が完全に変わるまで中火で炒める。
【2】 ☆を入れて３０秒で火を止め、盛りつけた麺の上にかければ完成！
きっかけ
家にある調味料で我が家のラーメンを作ってみようと思い立って、旦那と考えました♪
おいしくなるコツ
煮詰まりすぎないように３０秒で火を止めること。混ぜながら食べるので器は大きめのを選ぶこと。
