材料(1人分)
冷凍ブロッコリー 5房くらい
林檎 1/4個
キャベツ 1枚
玉葱 少々
ジュレドレッシング 大匙2~3
作り方
[1] ジュレドレッシングは市販品でOKです。手作りでも簡単♪柚子や檸檬など爽やか系ゼリーを粗く崩し、青じそドレッシングを加えかき混ぜます(ゼリー2:ドレ1)
[2] 林檎は芯を切り落とし、細切りにします。キャベツと玉葱は千切りにします。サラダボウルに入れてさっくり混ぜ合わせます。
[3] 解凍したブロッコリーを乗せます。①のドレッシングをかけます。
きっかけ
ある材料で作りました。
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きらきら。.:*・゚柚子青じそジュレドレッシング♪ の材料はこちら
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材料(3~4人分)
柚子ジュース 100cc
アガー(ゼラチンでも可) 小匙1
青じそドレッシング 50cc
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きらきら。.:*・゚柚子青じそジュレドレッシング♪ のレシピはこちら
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作り方
[1] 柚子ジュースにアガーを加えよくかき混ぜます。レンジで1分ほど加熱し、ダマにならないよう今一度よくかき混ぜます。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
[2] 固まったゼリーをスプーンで粗く崩します。
[3] 青じそドレッシングを加えかき混ぜます。サラダなどにかけてどうぞ♪
[4] 今回使用したのは万田酵素のゆずはちみつジュースです。市販の柚子ゼリーや檸檬ゼリーでも爽やかで簡単にできていいと思います。