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きらきら.。.:*・゚飲むデコポンゼリー蜜玉露 レシピ・作り方

きらきら.。.:*・゚飲むデコポンゼリー蜜玉露 レシピ・作り方

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材料(1人分) 蜜玉露 100cc デコポンゼリー 50gくらい デコポンゼリーの材料 デコポン 200g アガー 小匙2 バニラエッセンス 数滴
作り方 [1] デコポンゼリーを作ります。デコポンを小房に分けます。薄皮ごとミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。アガーを加えてかき混ぜます。 [2] 鍋に移しダマにならないようかき混ぜながら、飲み頃温度よりややぬるめに温めます。バニラを加えかき混ぜます。型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます [3] 今回使用したのは蜜玉露缶です。茶葉利用なら茶葉大匙2を急須に入れ(ちょっと多いかなと思うくらいが丁度いいです)、60度のお湯を注ぎ2分ほど静かに蒸らします(途中で揺すると濁ります) [4] 時間があれば冷蔵庫で冷ましておいてもいいですが、氷を入れたカップに注いで急速冷却します。お好みの甘さになるよう蜂蜜小匙1位(砂糖でも可)を加え混ぜます(冷たいと蜂蜜は溶けにくい) [5] 十分に冷えた②のゼリーをスプーンで粗くほぐします。 [6] グラスにゼリーとお茶を入れます。飲んだり食べたりを楽しんでね♪ きっかけ ある材料で作りました。 -------- ♡フレッシュデコポンゼリー♡ の材料はこちら -------- 材料(3人分) デコポン(正味) 200g アガー 小匙2 バニラエッセンス 数滴 -------- ♡フレッシュデコポンゼリー♡ のレシピはこちら -------- 作り方 [1] デコポンは小房に分けます。薄皮ごとミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。アガーを加えてかき混ぜます。 [2] 鍋に移し、ダマにならないよう良くかき混ぜながら、飲み頃温度よりややぬるめに温めます。バニラエッセンスを加えかき混ぜます。型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 [3] 砂糖なしの自然な甘さです。甘党さんなら砂糖を加えてもいいと思います。 [4] ②はレンジ加熱でもOKです。その場合はレンジに入れる前、途中に1~2回、最後にダマ防止にかき混ぜてくださいね。

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